Noms populaires
Cyclamen, Pain de pourceau, Marron de cochon, Coquette, Rave de terre, Arthanite, Cyclamen purpurascens, etc.
Racine du nom
Du Grec « Cyclos » : allusion à la forme en Cercle des feuilles.
Habitat
On trouve le Cyclamen à des altitudes variant de 400 à 1 800m dans des milieux tels que : rocailles calcaires, broussailles ombragées et même Hêtraies-Sapinières.
Description
Foliation
Cyclamen purpurascens est une plante vivace et hermaphrodite. géophyte à tubercules globuleux.
Les feuilles sont simples, réniformes, charnues et coriaces.
Les bords du limbe sont entiers ou anguleux chez le Cyclamen de Naples : le cultivar des jardineries.
Les feuilles de la Rave de terre sont discolores : leur face supérieure est de couleur vert-sombre marbrée de blanc, la face inférieure est pourprée, ce qui différencie la Coquette de l’Asaret d’Europe et du Cyclamen de Naples.
Fleur
Cette plante produit une fleur solitaire très parfumée, sa couleur varie du rose au violet. D’aspect peu commun, celle-ci se développe au sommet d’un long pédoncule dressé, ce dernier étant coudé, la fleur est penchée vers le bas.
L’originalité réside dans la corolle dont les cinq lobes sont totalement renversés, à l’instar de l’Érythrone dent de chien, ce qui les dirige vers les étoiles.
Gorge ouverte. Calice à cinq divisions aiguës.
Androcée à cinq étamines insérées sur la partie inférieure du tube de la corolle.
Aprés la floraison, le pédoncule s’enroule en spirale et enfouit les graines dans le sol.
Fruits
Les fruits sont des capsules sphériques qui possèdent cinq valves contenant de nombreuses graines rondes qui ne mûrissent que l’année suivante.
Présentation
Sans le parfum puissant qui trahit sa présence, à coup sûr cette petite fleur originale passerait le plus souvent inaperçue ! Ses tubercules font le régal de nos amis Porcs et Sangliers, d’où ses petits noms évocateurs. Par contre, la Rave de terre est toxique pour l’homme.
Ses graines sont dispersées par les fourmis. Des variétés blanches ont déjà été découvertes.
Attention à ne pas le confondre avec l’Asaret d’Europe quand celui-ci est défleuri car leurs feuilles sont identiques ! Mais celles de l’Asaret ne sont pas violacées sur leur face inférieure.
Le Pain de pourceau est considéré comme rare en France, mais peut former d’importantes colonies, là où il prospère encore.
Malheureusement ces stations ne sont pas toujours à l’abri cueilleurs invétérés qui sévissent toujours. On voit encore souvent des bouquets de fleurs dans des vases concentrationnaires où elles fanent si vite que ces cueillettes insensées se renouvellent plusieurs fois dans la même saison…
Il apparaît seulement dans la partie Est du Pays : Le Jura, la Savoie et la Haute-Savoie (environs d’Annecy, Aix les Bains, Chambéry, le Salève, etc.), ainsi que le Dauphiné (le Touvet, Saint Vincent de Mercuje, Ribiers, etc.).
On peut aussi rencontrer le Marron de cochon mais moins fréquemment en Ardèche et dans l’Ain.
Sur notre beau massif et plus précisément dans le Jura Suisse, la Rave de Terre s’est peut-être naturalisée autour de Baulmes, Boudry, Cottencher…
Côté Français : sa présence est assez rare dans le Doubs.
Par contre, dans le Jura, on trouve le Cyclamen plus couramment au Sud d’une ligne allant de Lons Le Saunier à Morez passant par Champagnole, à l’intérieur des bois clairs entre 500 et 1 000m d’altitude.
Les environs de Saint Claude abritent de jolies populations.
- Bords de l’Angillon et Bois de Cornu pour les environs de Champagnole ;
- Dans les rocailles de « Sur les Grès » pour les environs de Saint Claude.
Le Marron de cochon monte jusqu’à 1 100m d’altitude à Lamoura. Il est connu dans la Vallée de la Valserine à Chézery, il est aussi noté comme peu abondant à la base du Vuache.
Il faut savoir que la mise en eau du barrage de Vouglans a noyé, outre un village, des dizaines de milliers de bulbes.
Depuis 1993, la cueillette de l’Arthanite est réglementée dans l’Isère.
Dans le département du Jura, il est interdit de prélever les organes souterrains du Marron de cochon. Si par hasard les Sangliers me précèdent lors d’une nouvelle visite à ces stations, j’aurai peut-être la chance de vous montrer, un jour, ces derniers.
Malgré sa toxicité (en gros, n’essayez pas !), il a été prescrit autrefois comme médicament pour soigner les hémorroïdes et les ecchymoses.
Réduit en poudre, le Pain de pourceau était censé éliminer les polypes du nez et maîtriser les affections de la rate.
Ce remède dangereux possède des propriétés émétiques, emménagogues, purgatives, et vermifuges.
Le Cyclamen : son Histoire en Histoires
Selon Pline, autour des maisons, les Cyclamens protégeaient contre les maléfices. Pour lui, Les tubercules faisaient apparemment fuir les serpents.
Autrefois, pour une femme enceinte : passer au dessus d’une Coquette pouvait provoquer une fausse couche.
Dans le langage des fleurs, la Coquette symbolise des sentiments sincères et durables.
Jardinez le Cyclamen de Naples
Rappelons que les prélèvements sont interdits, mais pour la culture en pot ou en jardin on peut facilement se procurer un cultivar : Le Cyclamen de Naples, dans toutes les jardineries, ce qui vous donnera en plus le choix ou le panachage des couleurs.
Si vous voulez le cultiver en pot ou en jardinière : lors de l’arrosage, préférez tremper le pot, plutôt que d’arroser par le haut car le tubercule, parfois concave sur le dessus, retient l’eau, ce qui dans certains cas favorise le développement des champignons qui peuvent pourrir l’ensemble.