Une Fleur du Jura : par « No CueiLL »

Habitat

Généralement en pleine lumière. Prés secs, garrigues, talus et lisières. Il occupe rarement les dunes.

L'Orchis Bouc a une préférence pour les milieux calcaires secs.

Noms populaires

Orchis À Odeur de Bouc, Orchis Bouc, Bouquin, Satyre Fétide, Loroglosse, Himantoglossum Hircinum, etc.

Description

L'Orchis Bouc est une plante vivace, géophyte, à tubercules. Elle possède deux tubercules de forme ovoïde.

Tige assez robuste.

Cette plante a un aspect verdâtre à blanchâtre.

Feuilles :

• Présence de feuilles basales de forme ovale et oblongue se teintant de noir à la floraison ;
• Les feuilles de l'appareil caulinaire sont embrassantes et disparaissent vers le milieu de la plante.

Inflorescence en épi condensé et terminal. Ce dernier s'étend de 10 à 30 centimètres.

Beaucoup de fleurs composent l'inflorescence.

Périgone à six tépales, dont : le labelle et cinq tépales réunis en casque blanc strié de pourpre à l'intérieur. les deux tépales internes sont filiformes.

Le labelle est divisé en trois lobes :

• Un lobe médian ;
• Deux lobes latéraux.

Le lobe médian est largement plus grand que les deux autres : 3 à 6 centimètres. Il a une forme de ruban blanc torsadé, marqué de pourpre à sa base et échancré à l'autre extrémité.

Les lobes latéraux sont moins larges et plus petits que le lobe médian. Ils mesurent de 0,5 à 2 centimètres de long.

Fleurs à petit éperon conique recourbé.

Les fleurs ont une odeur plutôt désagréable.

Présentation

L'Orchis Bouc est une grande et robuste orchidée. Au premier coup d'oeil, elle se détache des autres par ses fleurs à odeur fétide et au labelle très long et très mince.

L'Orchis À Odeur de Bouc se trouve sur les pieds du Massif Jurassien (en bas de pentes caillouteuses exposées au sud et dans les reculées) toujours à une altitude assez basse, n'excédant pas 700 mètres environ.

Dans le Jura, il n'est pas rare que des populations placées sur les bords de route ou de chemins ne soient victimes du fauchage abusif des accotements de chaussées ou sujettes à la cueillette de promeneurs inconscients de provoquer ainsi sa disparition.

En France :

• Elle est rare dans l'Est, le Nord, et la Région méditerranéenne ;
• Elle devient très rare dans les Pyrénées ;
• Le Satyre Fétide est assez commun dans le Centre, les environs de Paris, la Côte d'Or et le Jura.

En Europe il occupe l'Ouest, le Centre et le sud.

Dans le reste du monde l'Orchis Bouc est assez rare. On ne la trouve qu'en Asie Mineure et en Afrique du Nord.

Racine du nom

Du Grec « Glossa » : langue par allusion à la forme du labelle.

Orchis « Bouc » par allusion à l'odeur fétide de ses fleurs.

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