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Les Familles
de Plantes
les Familles de Plantes.
Bienvenue sur Nocueill.fr : un site de tendance Botanique associée à la Photo et la Randonnée en Montagne sur le massif du Jura Franco-Suisse.
Il y a aussi des Paysages Franc-Comtois, des photos de voyage et d’autres choses encore…
Apiacées ou OmbelliféresApocynacées Astéracées Brassicacées Campanulacées Cariophylacées Cornacées Cypéracées Droséracées Fabacées, Légumineuses ou PapilionacéesIridacéesLamiacéesLentibulariacéesLiliacées Orchidacées Poacées ou Graminées RenonculacéesScrophulariacéesThyméléacées
Du Latin « Umbella » Ombelle : forme de l'inflorescence et « Ferre » : porter.
On connaît 1600 espèces d'ombellifères dans le Monde, habitant surtout dans l'hémisphère Nord.
Caractéristiques
Fleur :
Certaines ombellifères sont narcotiques : Molospermum Peloponnesiacum ou vénéneuses : Conium Maculatum.
Les Apiacées présentent des caractères communs avec d'autres familles : les Cornacées et les Araliacées.
Du Grec « Apo » : loin de. Et « Kuos » ou « Kunos » : chien.
Ce sont des plantes arbustives ou semi-ligneuses : Nerium...
On peut en compter environ 1 000 espèces qui peuplent toutes les régions tropicales et tempérées du Globe.
Feuilles à phyllotaxie opposée ou verticillée.
Feuilles à limbe entier sans stipule possédant un court pétiole.
Feuilles sempervirentes.
Fleurs hermaphrodites bleues, roses ou blanches.
Fleurs actinomorphes.
Calice à cinq divisions.
La corolle en tube à la base, s'ouvre ensuite en cinq pétales.
Androcée à cinq étamines alternant avec les pétales.
Gynécée à un style terminé en anneau au sommet.
Ovaire supère à deux carpelles libres ou soudés entre eux.
Le laurier « Nerium », vendu dans le commerce, appartient à cette famille.
Les Apocynacées sont très proches de la Famille des Asclépidacées et de celle des Gentianacées.
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Du Grec « Aster » : Astre, Étoile, en relation avec la forme de la fleur.
Cette famille est la plus étendue du monde végétal, avec environ 20 000 espèces réparties dans 800 genres, disséminées sur toute la Terre.
Les plantes qui représentent cette famille sont nombreuses : L' Edelweiss symbolise à lui seul la flore alpine, c'est aussi l'emblème de la montagne Suisse. La Pâquerette, la Marguerite et le Génépi sont aussi des espèces d'Astéracées très connues.
L'Absinthe a marqué les traditions et l'économie de la région de Pontarlier et du Val de Travers au cours du XIXème siècle. La première distillerie à produire la Fée Verte a été crée en 1797 à Couvet (Suisse) par Pernod et Dubied. Cette boisson alcoolisée a été interdite en 1908 en Suisse et en 1915 en France
Ce sont des plantes herbacées pour la plupart. Mais, il existe de rares espèces arborescentes qui peuplent principalement les régions tropicales de la planète, exemples : Genres Olearia, Cassinia, Baccharis, Senecio, etc.
Certaines espèces sont plus ou moins légumineuses (Tournesol). En effet, certaines espèces sont comestibles et utilisées par l'homme depuis fort longtemps : le Salsifi, la Chicorée, l'Artichaud, les Laitues, etc.
Les Astéracées permettent d'embellir les jardins particuliers. Plus de 200 Genres sont présents dans les parcs, exemple : Aster...
Il existe aussi des plantes à feuilles grasses : Senecio...
Les feuilles sont le plus souvent alternes. Elles peuvent aussi être opposées (Arnica Montana, Eupatoire Chanvrine...) ou réunies en rosette basale (Pâquerette, Aster Bellidiastrum).
Le limbe peut être simple (Genres : Arctium, Pétasites, Inula) ou composé (Achillea, Eupatoire Chanvrine, Anthemis, Matricaria...).
Les fleurs sont réunies en capitules entourés de bractées formant l'involucre.
Les fleurs des Astéracées sont sans pédoncule visible et serrées dans le capitule.
Corolle à quatre ou cinq pétales soudés entre eux qui peuvent former soit :
Il arrive que l'on trouve à l'intérieur d'une même espèce des fleurs qui n'ont qu'un pistil et d'autres qui ne sont pourvues que d'étamines.
Le calice est adhérent à l'ovaire et présente le plus souvent des écailles.
Androcée : Les anthères des étamines sont soudées entre elles par leurs bords formant ainsi un tube.
Les filets sont libres.
Gynécée : le style traverse le tube formé par les anthères des étamines. Il est divisé au sommet en deux stigmates.
L'ovaire infère ne contient qu'un ovule.
Fruit : akènes. Ces akènes sont généralement surmontées d'une aigrette de poils (Pappus) qui favorise leur dispersion par le vent.
Du Latin « Crucem » croix et de « ferre » porter : allusion à la disposition en croix des pétales.
La Famille des brassicacées ou crucifères est très vaste. Ses représentants peuplent tous les continents du monde.
Les graines des plantes de cette famille sont utilisées dans l'alimentation humaine comme condiments (Moutarde) ou pour fournir de l'huile (Colza). Certaines de ces plantes sont consommées en salade.
Il existe souvent un grand polymorphisme entre les individus qui composent cette famille. Par rapport à çà, Gaston Bonnier définit même cette famille comme : « un Grand Genre ».
Caractères communs à toutes les brassicacées :
On trouve parfois dans les fleurs des nectaires jaunâtres placées à la base des étamines.
Le nectar produit par celles-ci, quand il est abondant s'écoule dans les renflements formés à la base de 2 des 4 sépales. Ces gibbosités ont alors un rôle de « réservoir ».
Fruit :
Au niveau de la forme des fruits, les Brassicacées ont des similitudes avec les Fumariacées et les Papavéracées.
Les espèces qui appartiennent à la Famille des Campanulacées sont estimées à environ 2 000, que l'on range dans 90 Genres.
Les plantes de cette famille sont pratiquement toutes herbacées ou arbustives dans quelques rares cas comme : AZORE des Açores.
Ce sont des plantes vivaces et hermaphrodites.
Les feuilles sont simples et disposées de façon alterne le long des tiges.
Fleurs régulières. La couleur de la corolle peut varier du bleu au violet. Elle est trés rarement blanche (Campanula thyrsoides).
La corolle est constituée de 5 pétales plus ou moins soudés en tube (Genres : Phyteuma et Jasione) ou en cloche (Genre : Campanula). Lorsque celle-ci est en cloche, les parties libres forment 5 lobes généralement aigus.
Le calice est toujours adhérant à l'ovaire. Les 5 sépales qui le composent sont seulement soudés à la base de l'ovaire. Les 5 sépales alternent avec les 5 pétales de la corolle. Le calice est persistant aprés la floraison.
Androcée à 5 étamines indépendantes de la corolle. Elles alternent avec les 5 lobes de la corolle. Dans de rares cas, les anthères des étamines sont accolées à leur base (Genre : Jasione).
Gynécée à 1 style qui se sépare de 2 à 5 stigmates :
Le fruit est une capsule divisée en 2 à 5 carpelles (ou loges) contenant de nombreuses graines à albumen épais.
La Famille des Campanulacées présente des ressemblances morphologiques avec les Lobeliacées, mais aussi avec la Famille des Astéracées au niveau des corolles en forme de tube.
Si vous envisagez d'embellir vos jardins, il est inutile de prélever des plantes sauvages. Les horticulteurs multiplient de jolis cultivars de Campanulacées.
Ce pargraphe est en construction.
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Ce sont toutes des plantes herbacées et vivaces, le plus souvent sans tissus secondaires.
La famille des Cypéracées est une vaste famille de plantes avec environ 4 350 Espèces réunies en 98 Genres (les données sont trés larges selon les auteurs !).
L'espèce la plus connue est surement Cyperus Papyrus dont les Égyptiens prélevaient la moelle pour fabriquer le papyrus.
Elles peuplent de préférence les lieux humides et marécageux du monde entier, mais aussi bien d'autres milieux naturels.
La Famille des Cypéracées possède des ressemblances morphologiques avec la Famille des Poacées (Graminées).
Certains Carexs et Scirpus contribuent à la formation naturelle de la tourbe.
On a découvert des fossiles de feuilles, rhizomes et fleurs de Cypéracées datant de l'Ère Tertiaire.
Sur le Massif du Jura, des représentants de cette famille étaient déjà présents au Dryas Ancien (Quaternaire) dès le retrait des glaciers.
Un pic de développement est observé entre le Boréal (Quaternaire) et l'Atlantique Ancien vers – 8 900 avant J-C, puis un autre pic au Sub–Atlantique vers – 2700 avant J.C. jusqu'à Aujourd'hui.
Le système racinaire est constitué d'un rhizome rameux.
Tige généralement à section trigone, sub–trigone ou plus rarement cylindrique (Tricophorum Cespitosum, Genre Schoenus, Schoenoplectus Lacustris, Carex Chordorhiza). Tige pleine sans noeuds appelée : chaume.
Feuilles, à phyllotaxie alterne, disposées sur 3 rangs souvent en position basilaire.
Les feuilles des Carexs sont de forme lancéolée à linéaire.
La "fourchette" de la taille des feuilles est très variable, ces dernières peuvent être :
La largeur du limbe oscille de mince (Schoenus), à large (Scirpus Sylvaticus, Carexs Pendula).
Inflorescence complexe composée de plusieurs épis unisexués le plus souvent (la grande majorité des Carexs, Schoenoplectus), ou d'un seul épi terminal contenant peu de fleurs (Eleocharis, Tricophorum, Schoenus).
Le panel de couleurs des fleurs est large : fleurs noirâtres, verdâtres, jaunâtres à blanchâtres.
Fleurs sans calice, ni corolle, mais cette dernière est remplacée par des poils ou des écailles.
Bractée écailleuse à la base de chaque fleur.
Ovaire supère et uniloculaire contenant un seul ovule. Chez les Carexs, l'ovaire est enveloppé par un utricule.
Gynécée constitué d'un style terminé par deux à trois stigmates.
Androcée composé de trois étamines le plus souvent.
Les Carexs produisent un fruit sous forme d'akène qui ne renferme qu'une seule graine.
Du Grec « Droseros » : humide de rosée. Par allusion aux gouttelettes présentes sur les feuilles.
Pour le monde cette famille compte seulement six membres. Elles habitent toutes des milieux marécageux.
Leurs feuilles réunies en rosette sont munies d'innombrables glandes qui sécrètent un liquide visqueux. Celui-ci englue les insectes et les empêche de bouger.
Ensuite la feuille se replie sur elle même pour digérer les insectes piégés.
Les glandes produisent alors un enzyme digestif semblable à ceux de l'estomac qui va digérer la proie. Le corps de la victime est décomposé et les feuilles absorbent les éléments nutritifs tirés directement de l'insecte.
Les droséracées trouvent par ce piège à insectes une alimentation azotée manquante dans leur milieu.
Les droséracées ont des fleurs actinomorphes le plus souvent à cinq pétales et à cinq sépales.
L'androcée est composé de 5 à 20 étamines libres. Les anthères sont tournées vers l'extérieur.
Gynécée à trois ou cinq stigmates.
L'ovaire, à une seule loge, est supère.
Fruits en capsule.
Les droséracées ont des affinités avec les violacées et les saxifrageacées.
La Dionée Attrape-mouches que l'on trouve dans le commerce est une Droséracée.
L'Aldovandie à vessies est une plante flottante de l'Europe méridionnale appartenant aux Droséracées. On peut la trouver dans les étangs ou les fossés du Midi de la France.
Elles sont toutes carnivores et vivaces. Elles sont connues sur toute la terre et surtout en Australie.
Il en existe quatre espèces en France, toutes assez rares.
Chez toutes ces espèces les feuilles sont parsemées de poils et de glandes. Les poils présents sur le limbe s'enroulent sur l'insecte capturé. Après trois captures les feuilles meurent.
Les gouttelettes de liquide visqueux et collant, de couleur rouge, se situent au sommet des cils. Ce sont elles qui vont piéger l'insecte et les enzymes quelles contiennent vont le digèrer.
Gynécée : style divisé en trois ou cinq parties.
Les Droséracéess sont hermaphrodites.
Darwin, vers 1870 fît des expériences sur la nutrition des Droséras. Il en conclût :
Les Rossolis sont, de longue date, des plantes à usage médicinal, mais souvent avec des vertus surestimées. En outre, c'est une plante qui combat la prolifération des bactéries. Elle est calmante et antispasmodique.
Les Droséras sont utilisées dans la fabrication de certains médicaments pour lutter contre la bronchite et la coqueluche.
En usage vétérinaire, la Droséra est encore utilisée, avec, entre autres le Thym, pour les préparations de traitements par inhalation du « rhume du chenil » : maladie infantile des chiots.
En Italie, les anciens préparaient une boisson, de type « eau de vie », avec des extraits de Rossolis : (le Rossiglio.)
On fabriquait : une « Eau d'Or » ou « Eau de Feu », avec les gouttelettes sécrétées par les feuilles. L'eau en question était censée guérir de toutes les infirmités.
Au XVème siècle les alchimistes pensaient que le Rossolis était un des éléments qui constituaient un élixir de vie et qu'avec celui ci, l'on pouvait fabriquer de l'or.
Jadis, on pensait que les Droséras avaient un effet aphrodisiaque.
Au début du sciècle, on la nommait « Young worth » : (Herbe de jeunesse) car, elle était censée lutter contre le vieillissement.
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Du Latin « Faba » : fève. Allusion aux graines des légumineuses.
La Famille des Fabacées appartient au groupe des Légumineuses qui comprend trois familles :
C'est la troisième famille la plus nombreuse du Règne Végétal. Les espèces qui composent cette famille sont d'environ 12 000 espèces réparties en 400 Genres.
Elles peuvent être : herbacées, ligneuses (Ulex, Robinia, Cytisus, Genista...) et il en existe même sous forme de lianes.
Les Fabacées sont présentes partout dans le monde, aussi bien dans les zones froides que tropicales.
Elles sont extrêmement importantes pour l'homme, aux points de vue alimentaire, médicinal, agricole, et industriel.
Sur le plan énergétique, une tasse de Haricots Rouges, de Lentilles ou de Pois Chiches apporte en moyenne 16 grammes de protéines, c'est à dire deux fois plus qu'un œuf dur ou à la coque.
C'est une bonne source de potassium, de magnésium, de fer, de cuivre et de fibres, qui en plus a l'avantage d'être pauvre en cholestérol.
Les feuilles sont à phyllotaxie alterne le plus souvent et revêtissent différentes formes : simples, composées, épineuses.
Le limbe peut-être entier ou divisé en plusieurs folioles.
Les feuilles sont généralement stipulées, quelques fois les stipules se sont transformés en épine : Ulex.
Les nombreuses représentantes des Fabacées montrent diverses types d'inflorescences : en grappe le plus souvent, en corymbe, en ombelle (Anthyllis Coronilla) ou encore en fleurs solitaires.
Les fleurs sont hermaphrodites et régulières.
L'architecture des fleurs est caractéristique de la Famille. La structure des fleurs est semblable à toutes les espèces, on dit qu'elles sont Papilionacées.
Les pièces florales sont toujours disposées de la même façon mais peuvent avoir des dimensions différentes.
La corolle possède 5 pétales plus ou moins libres et colorés par différentes teintes.
La corolle des Fabacées est constituée :
Le calice présente 5 sépales soudés surtout à leur base.
Androcée à 10 étamines, caractéristique de la famille, soit :
Fruit en gousse, caractéristique de la famille.
Les Fabacées, surtout les formes herbacées, possèdent presque toutes une originalité commune. Cette caractéristique est la présence de nodosités fixatrices d'azote sur les racines.
Ces nodules sont les produits de la symbiose entre des bactéries appelées Rhizobiums et le végétal hôte.
Les bactéries Rhizobiums transforment l'azote atmosphérique en azote minéral nécessaire à la plante, qui en contrepartie, fournit aux bactéries de l'énergie qu'il élabore pendant la photosynthèse.
Ces nodosités renferment aussi des protéines proches de l'hémoglobine, composant principal des globules rouges du sang, qui fixent l'oxygène du sol afin de créer un milieu anaérobie favorable au dévelopement des bactéries Rhizobiums.
En Agriculture, on utilise des légumineuses (Luzerne, Trifolium, Lotus, etc) en alternance avec les autres cultures, car leurs racines restituent l'azote atmosphérique absorbé au sol à la fin de leur vie. L'azote restitué de cette façon pourra alors profiter aux cultures ultérieures. La plupart des Fabacées sont donc des engrais verts.
La Famille des Fabacées présente des ressemblances avec la Famille des Rosacées
Du Latin « Iris, Iridis » : (arc en ciel), allusion aux couleurs du périgone.
Les iridacées appartiennent à la classe des monocotylédones.
L'ensemble des Iridacées possèdent des fleurs très décoratives, elles sont toutes vivaces et sont munies d'un rhizome ou d'un bulbe.
Les feuilles sont le plus souvent réunies à la base.
Les fleurs des Iridacées sont hermaphrodites, régulières ou irrégulières.
Les fleurs sont munies d'un périgone à six tépales pétaloïdes qui peuvent être partiellement soudés à la base.
L'androcée est constitué de trois étamines, les anthères sont tournées vers l'extérieur de la fleur.
Le Gynécée montre un pistil terminé par trois stigmates.
Ovaire infère généralement à trois loges.
Les Iridacées sont présentes sur l'ensemble du globe. Elles sont représentées par environ 750 espèces.
Les Iridacées ont des caractères communs avec les Amaryllidacées et les Liliacées.
Du latin « Labium » : (Lèvre), par allusion à la forme de la fleur.
On a décrit environ 2 700 espèces de Lamiacées, partout sur la Terre.
Cette famille fait partie de l'ordre des Lamiales. Il regroupe les Bignoniacées, les Oléacées, les Orobanchacées, les Plantaginacées, les scrofulariacées, et les vérbénacées.
Les espèces qui composent cette famille sont aux environs de 3 000 et habitent tous les pays du Monde.
La grande majorité des plantes aromatiques font partie de cette Famille, comme : la Lavande, le Thym, la Menthe, la Sauge, etc.
La plupart des lamiacées sont herbacées, certaines espèces sont semi-ligneuses : (Sideritis, Thymus)
Tige quadrangulée.
Feuilles à phyllotaxie opposée et opposée-décussée.
Pas de stipule à la base des feuilles.
Inflorescence : en grappes, en glomérules verticulées (Lamium, Lycopus, Stahis, Galéopsis…) ou en épis (Mentha).
Fleurs, hermaphrodites, le plus souvent irrégulières, mais pouvant être régulières (Mentha).
Corolle généralement à deux lèvres, sauf (Mentha). Les pétales sont soudés en tubes à la base et ils sont au nombre de quatre ou cinq.
La corolle possède une lèvre inférieure et généralement à trois lobes et plus rarement à cinq lobes (Teucrium).
Calice : de cinq à douze divisions ou bilabié.
Androcée le plus souvent à quatre étamines, quelques fois à deux étamines (Salvia, Lycopus…). Sur les quatre étamines, deux sont plus petites. Ces dernières sont appelées : staminodes
. Les étamines sont soudées au tube de la corolle.
Gynécée : un style central terminé par deux stigmates. Ovaire supère formé de deux coupelles divisées en deux, formant quatre loges, renfermant chacune une graine.
Fruit à quatre loges appelé : tétrakène.
On peut noter des affinités très affirmées entre les Lamiacées, les Boraginacées et les Scrophulariacées.
D'autres liens existent avec les Acanthacées, Les Verbénacées et les Globulariacées, mais ceux-ci sont moins nets.
Du nom : « Lentibularia » terme désignant autrefois les Utriculaires.
Les lentibulariacées sont des plantes vivaces et herbacées, peuplant les milieux humides de toute la Planète.
C'est une famille de plantes carnivores. Autres genres : Utricularia, Pingicula entre autres.
Les lentibulariacées auraient, selon les auteurs, des affinités avec les Primulacées et les Scrophulariacées.
Du Celte « Li » : Blanc ; allusion au Lis Commun.
Les Liliacées sont herbacées ou légumineuses, toujours vivaces.
Elles sont de la classe des monocotylédones.
Les liliacées se trouvent sur toute la planète. On en compte environ 2 000 espèces.
Bulbe ou tiges souterraines.
Feuilles à dispositions multiples.
Fleurs hermaphrodites, le plus souvent à périgone formé de trois pétales et de trois sépales plus ou moins semblables.
Parfois le périgone montre six tépales libres ou soudés en cloche ou en tube.
Androcée : six étamines soudées à la base des tépales et disposées en deux groupes de trois.
Gynécée : un seul style prolongé par des stigmates.
Fruit sec à trois loges ou charnu ayant de deux à cinq loges.
Les liliacées ont des relations avec les Joncacées, les Amaryllidacées, les Éricacées et les Dioscoréacées.
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Du grec « Orchis » : testicule, en relation avec la forme de certains tubercules.
On a cru un moment que l'origine des Orchidées remontait à seulement 2 millions d'années, tout du moins cette hypothèse était fournie par les fossiles les plus anciens, découverts.
Mais les botanistes anciens étaient peu nombreux à adhérer à cette fatalité, ils ne pouvaient pas concevoir que les Orchidées aient pu conquérir toutes les régions du monde et de plus, créer autant d'adaptations particulières en si peu de temps.
L'hypothèse des botanistes de l'époque se révéla exacte, puisqu'en Allemagne, plus tard, on a découvert des fossiles d'Orchidées qui prouvent que leur origine remonte au moins à 15 millions d'années.
Ces fossiles prouvent aussi l'existence d'un climat tropical en Europe, il n'y a pas si longtemps en réalité.
La tendance actuelle tend à penser que les Orchidées existaient déjà au Tertiaire : il y a environ 30 millions d'années.
Les Orchidées sont représentées par environ 30 000 espèces sauvages, ce qui représente un dixième des espèces végétales de la Planète.
Elles sont, en compagnie des Astéracées, les plantes les plus évoluées et les plus nombreuses des Phanérogames.
Les Orchidées peuplent aujourd'hui tous les continents du Globe, sauf les régions extrêmes comme les déserts arides ou les zones polaires.
Sur l'ensemble du Massif Jurassien, on recense aujourd'hui 62 espèces, sans compter les sous-espèces et 66 espèces en comptabilisant ces dernières.
À notre époque et dans le monde entier, les Orchidées sont en régression constante, les principales causes sont la modification du milieu, le ramassage sauvage des parties souterraines des ces plantes et la cueillette sauvage de leurs fleurs.
Attention ! ! ! De nombreuses espèces sont inscrites sur la liste rouge des espèces menacées en France : (Liparis Loselii).
La Franche-Comté est le refuge de certaines Orchidées très rares en Europe.
En Suisse, toutes les Orchidées sont protégées.
En Franche Comté, plus particulièrement dans le Jura certaines Orchidées font l'objet de suivis spéciaux :
Les Orchidées sont des plantes vivaces chlorophylliennes ou non chlorophylliennes. Elles peuvent être saprophytes ou non. Elles possèdent des tubercules ou des rhizomes, aériens ou souterrains. Les Orchidées sont géophytes ou épiphytes.
Certaines Orchidées peuvent être aphylles, dans ce cas les feuilles ont été réduites à des écailles lors de l'évolution.
Quand les Orchidées portent des feuilles, celles-ci possèdent une phyllotaxie alterne-hélicoïdale ou opposée sur l'appareil caulinaire.
Les feuilles peuvent aussi être réunies en rosette à la base de la plante.
Les inflorescences sont le plus souvent en grappe ou en épi.
Les fleurs, toujours zygomorphes et hermaphrodites, sont à structure particulière, caractéristique des Orchidées. Cette structure détermine l'appartenance d'une plante à la famille des Orchidées.
Elles possèdent toutes des bractées qui peuvent être dans certains cas très réduites.
Le périgone est constitué de six tépales disposés en deux verticilles de trois tépales : un verticille interne et un verticille externe.
Le tépale externe médian est généralement le lus grand. Il se nomme : le labelle. Il est souvent conséquent, car il est dans de nombreux cas, adapté à l'atterrissage des insectes pollinisateurs.
Les fleurs sont quelquefois éperonnées.
Les fleurs des Orchidées possèdent différents types de leurres pour attirer les insectes :
L'androcée comporte trois étamines dont une seulement est fertile, parfois deux. L'étamine fertile est constituée de deux loges polliniques. cette étamine se situe au sommet du gynostème, avec à sa base les deux rétinacles.
L'ensemble des mécanismes ingénieux mis en place, permettent aux loges polliniques d'entrer en contact avec le dos de l'insecte pollinisateur lorsqu'il atterrit sur le labelle. Le transport du pollen est ainsi assuré.
Au japon, une orchidée exploite le conflit qui oppose les Abeilles Sauvages aux Frelons. Elle imite l'odeur des Frelons et attire les Abeilles qui, la prenant pour leur pire ennemi, l'attaquent, ce faisant elles emportent le pollen de l'Orchidée ou apportent celui d'une autre fleur
L'Orchidée subit une destruction partielle des ses fleurs, mais par ce stratagème, elle assure sa reproduction.
Les rûchers à Abeilles domestiques importées d'Europe pour leur production de miel plus importante, ne se défendent pas et se font attaquer.
Dès qu'un Frelon éclaireur s'est assuré qu'il a trouvé le bon endroit, il le signale à sa colonie. Ils arrivent ensuite en nombre et tuent chacun environ 50 Abeilles domestiques à la minute. Ils vont ensuite de toute urgence s'emparer des larves du couvain de la rûche, qui serviront de pitance à leur propre couvain.
Quant aux Abeilles autochtones, répondant à un signal d'alerte, elles se précipitent sur le Frelon éclaireur et en faisant vibrer leur abdomen, elles produisent de la chaleur qui tue le Frelon. Ainsi ce dernier ne peut rameuter ses congénères pour décimer la rûche ou l'essaim s'il s'agit d'Abeilles sauvages.
Le gynécée des fleurs d'Orchidées est constitué de trois stigmates, dont seulement deux sont fertiles et se sont soudés en une masse gélatineuse à la base du gynostème. Le troisième qui est le médian est généralement transformé en rostellum : excroissance empêchant l'auto-fécondation, située entre l'androcée et le gynécée.
Le rostellum est surmonté de deux rétinacles contenant une substance visqueuse qui colle les pollinies sur l'insecte pollinisateur.
Parfois, il existe des enzymes contenus dans le nectar des rétinacles. Ceux-ci peuvent favoriser une fermentation qui a pour but d'alcooliser les insectes pollinisateurs . Plusieurs hypothèses sur l'objectif de cette fermentation existent :
L'auto-fécondation par autogamie ou cléistogamie, quand elle a lieu, se produit lorsqu'il n'y pas abondance d'insectes pollinisateurs.
L'autogamie peut-être à la base d'une spéciation et par conséquent : création d'une nouvelle espèce.
L'auto-fécondation accroît le nombre d'individus à l'intérieur d'une même espèce, mais diminue les migrations de gènes, ce qui appauvrit le matériel génétique.
Enfin l'autogamie permet de n'être pas dépendant des insectes pollinisateurs et de coloniser des espaces pauvres en insectes (hautes altitudes, zones de forts vents...).
Certaines espèces peuvent être apogames : Nigritella.
L'ovaire infère, entame une torsion sur lui-même avant l'induction florale, ce phénomène se nomme la résupination.
La résupination est un caractère propre à toutes les Orchidées du monde sauf quelques exceptions.
Lors de la résupination, le labelle qui est situé dans le haut à l'intérieur du bourgeon floral, va se retrouver dans le bas lors de l'induction florale. Il se produit une torsion de l'ovaire à 180°. Il existe de rares cas ou l'ovaire subit une torsion de 360° : (Liparis) et d'autres où il n'y a pas du tout de résupination : (Epipogium, Nigritella).
Le fruit est généralement une capsule possédant de nombreuses graines très petites, (on dit que ce sont les plus petites des graines de monocotylédones, environ : 0,5 milimètre) qui sont démunies de réserves nutritives, ces faits compensent la rareté des échanges sexuels lors de la pollinisation croisée.
La plupart des nombreuses graines produites ne germent pas. Celles qui détiennent les conditions favorables pour germer ont besoin de l'intervention de champignons endophytes, souvent du Genre « Rhizoctonia » qui vivent dans de nombreux sols.
Même avec ce phénomène de symbiose véritable, lors de la germination la plupart des graines avortent. Une fois germées, certaines d'entre elles devront attendre jusqu'à cinq ans pour faire leurs premières fleurs. Les cueillir accélère dangereusement leur disparition ! ! !
Les hyphes fongiques du champignon vont pénétrer à l'intérieur de la graine et vont envahir l'embryon. À ce stade, l'embryon sécrète des substances fongiques qui vont lui permettre de contrôler l'infestation du champignon dans la graine. L'embryon profite des sucs produits par le champignon pour se nourrir et se transforme en protocorme (tubercule réduit).
Chez les Orchidées saprophytes, la symbiose perdure tout au long de la vie du végétal : (Neottia Nidus Avio, Limordum).
Du Latin : « Graminere » herbe.
Les Graminées ont participé depuis fort longtemps à la nutrition des hommes et du bétail. On peut dire qu'elles ont participé et même aidé l'homme au cours de son évolution pour arriver à ce qu'il est aujourd'hui.
Elles forment une des plus vastes familles du monde végétal. En effet ce sont les graminées qui forment la plupart des prairies naturelles du monde.
Les Graminées (Poacées) sont des plantes herbacées, vivaces, annuelles. Tous les individus qui composent cette famille ont des caractères communs au niveau des fleurs, des feuilles et des ligules, ce qui ne permet pas de les différencier au premier coup d'oeil.
Tige le plus souvent simple, à section arrondie, creuse en grande partie et pleine aux entre–noeuds. Dans quelques cas la tige peut être pleine sur toute sa longueur.
Les tiges des Graminées possèdent une structure caractéristique propre à cette famille. Elles sont appelées : chaumes.
Feuilles alternes sur le chaume, disposées dans le même plan : non spiralées.
La forme des feuilles est caractéristique, celles-ci sont allongées, et engainantes à la base.
Les feuilles possèdent une membrane située au croisement de la gaine foliaire et du reste du limbe. Cette membrane qui est appelée : ligule, est propre aux graminées. Elle peut être plus ou moins développée chez certaines espèces, absente chez d'autres, où elle est remplacée par des poils : (Molinon, Phragmites).
Il existe une importante variabilité entre les individus qui peuvent être hermaphrodites, monoïques ou dioïques dans la même espèce.
Inflorescence paraissant compliquée. Les fleurs sont regroupées dans de nombreux épillets eux mêmes regroupés en épis ou grappes, elles mêmes plus ou moins condensées selon les espèces.
A l'intérieur des épillets on trouve un axe principal muni à la base de deux écailles appelées : glumes (glume inférieure et supérieure). Ensuite on trouve des divisions le long de l'axe en remontant l'épillet, ce sont les fleurs qui sont elles aussi munies de deux bractées le plus souvent appelées : (glumelles, inférieure et supérieure).
La glumelle inférieure est souvent prolongée sur son dos par une arête.
Les fleurs hermaphrodites sont dépourvues de périanthe.
Gynécée généralement à deux styles, quelques fois trois.
Androcée à trois étamines le plus souvent.
L'ovaire est supère à une seule loge comportant un seul ovule.
Le fruit sec ne s'ouvre pas, c'est un caryopse.
Les Graminées ou Poacées ont des caractères communs avec les Cypéracées :
Du Latin « Rana » : Grenouille et « Colere » : Habiter, par allusion à plusieurs espèces qui vivent dans les milieux humides et aquatiques.
Elles appartiennent à l'Ordre des Ranunculales
On compte environ 1 750 espèces de Renonculacées, réparties en 58 genres.
Les plantes de la Famille des Renonculacées sont présentes partout dans le monde, surtout dans les régions tropicales de l'hémisphère Nord
La Famille des Renonculacées est une des familles les plus primitives de la classe des dicotylédones. Certaines d'entre elles possèdent quelques fois des germinations à un seul cotylédon ou à deux cotylédons engainants et sub-opposés : ce qui les rapproche de la classe des monocotylédones.
Les Renonculacées sont des plantes herbacées pour la plupart ou sous la forme ligneuse grimpante. Les plantes de cette Famille sont majoritairement vénéneuses, mais certaines sont utilisées dans la pharmacopée.
Feuilles généralement alternes ou quelques fois opposées : (Climatis) , verticillées ou toutes basilaires.
Fleurs :
Fruit : Follicules (Helleborus, Aquilega), akènes (Ranunculus). Rarement, le fruit peut être en forme de baie (Actaea). Il peut être formé de :
Les membres de la famille de Renonculacées ont des affinités avec les espèces des familles des Berberidacées et des Nymphaeacées. De façon plus éloignée, des ressemblances existent avec les Magnoliacées.
Du latin : « Scrofulae » (Scrofule). Ces plantes étaient réputées pour soigner les scrophules.
La Famille des Scrophulariacées fait partie de l'ordre des Lamiales, qui comprend les familles : des Bignoniacées, des Gesneraciées, des Lamiacées, des Oléacées, des Orobanchacées, des Plantaginacées, des Scrophulariacées et des Verbenacées.
Ce sont des plantes herbacées pour la plupart et beaucoup d'espèces sont utilisées en médecine.
Phyllotaxie alterne (Verbascium) ou opposée (Scrophularia)
Feuilles simples sans stipules.
Fleurs : hermaphrodites et irrégulières, parfois presque régulières (Verbascium)
Calice à quatre ou cinq sépales soudés entre eux.
Corolle à quatre ou cinq pétales soudés entre eux, parfois bilobés. La corolle peut être aussi éperonnée (Linaria).
Androcée, généralement à quatre étamines : deux grandes et deux petites (Linaria Digitalis). Il existe quelques cas à cinq étamines (Verbascium) ou encore à deux étamines (Veronica).
Gynécée : Style terminé par un stigmate entier ou divisé en deux lobes.
Fruit : capsule.
En général, les Thyméléacées sont toutes des espèces arbustives. Dont quelques unes sous forme d'herbacées ou de lianes.
Cette famille est constituée d'environ 500 Espèces regroupées en 40 Genres. Elles résident dans les régions tempérées et tropicales de tout le Globe, surtout l'Afrique du Sud et l'Australie.
En France, le Genre le plus représenté est le Daphné. Les espèces de ce Genre habitent les régions plutôt calcaires.
Mais, il existe d'autres Genres comme Edgeworthia utilisés en ornement à des prix abordables, ces derniers s'adaptent mieux aux jardins et espaces verts.
Ils proviennent d'Asie Orientale :
Les Espèces de la Famille des Thyméléacées possèdent une écorce fibreuse à fibres soyeuses.
Plantes sans stipules.
Feuilles simples à phyllotaxie alterne. Limbe toujours entier.
Fleurs hermaphrodites, régulières, munies à la base d'une bractée. Pas de corolle.
Calice tubulaire à la base, composé par 4 ou plus rarement 5 sépales pétaloïdes s'étalant en croix, de couleur blanche, rose, rouge ou jaune.
Androcée à 8 étamines disposées sur deux rangs. Elles sont soudées au tube ou à l'onglet des sépales.
Gynécée constitué d'un style court. Ovaire supère et uniloculaire contenant une seule graine.
Fruit sec ou charnu.
Créé le : 10:28 15/08/2007
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Dernière modification à
02:52 13/05/2009
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