Une Fleur du Jura : par « No CueiLL »

Habitat

Dans de nombreux endroits : pâturages, coteaux secs et même proches des habitations.

Noms populaires

Cirse Laineux, Chardon aux Ânes, Cirsium Eriophorum, etc.

Description

Toute la plante est laineuse. Les tiges sont couvertes de poils.

Feuilles alternes à bords de limbe révolutés.

La face supérieure des feuilles est recouverte de toutes petites épines et la face inférieure est laineuse.

Les feuilles ont un limbe pennatiséqué.

Les lobes sont groupés par deux, parfois un peu décalés le long du limbe, l’un, dirigé vers le bas, l’autre vers le haut.

Le sommet des lobes est aristé, piquant et de couleur plutôt jaunâtre.

Le lobe terminal est le plus grand.

Les fleurs sont tubuliformes et purpurines.

Elles sont réunies sur de gros capitules volumineux qui peuvent mesurer jusqu’à 7 centimètres de diamètre.

Selon Gaston Bonnier les capitules ressembleraient à des toques de professeur ou de magistrat. Involucre aranéeux.

Les fruits de couleur fauve, sont striés de petites lignes noires.

Présentation

Le Cirse Laineux croît de l'Étage Montagnard à l'Étage Subalpin. Il pousse en colonies dans les pâturages du Jura.

Il semble préférer les terrains calcaires à ceux siliceux.

En France, il est commun dans en zone subalpine dans les Alpes et les Pyrénées.

En Europe, on le trouve toujours en montagne, de l'Angleterre aux Pyrénées et jusqu'en Grèce.

Étant mellifère, le Cirse Laineux est très visité par les abeilles.

Le capitule est comestible, il se mangeait dans les campagnes à la manière des artichauts.

C’est une plante est apéritive. Elle a aussi été employée contre les maladies de peau.

On trouve de l’inuline dans les parties souterraines.

Racine du nom

Du Grec « Kirsos » : varice, et « Kirsion » : nom d'un charbon qui était utilisé pour soigner les varices.

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